１９９６年に設立されたIsland Vintage Coffee会社は、世界中のコーヒーを愛する人たちに上質な１００％Konaコーヒーを提供してきました。ハワイ島コナ地域の肥沃な火山性土で育てられたコーヒー豆を丁寧に選別し、新鮮さと香りを楽しんでいただくために毎日ハワイで焙煎しています。

ハワイアン・コーヒー

現在コーヒーは大手企業によってカウアイ島、モロカイ島とラナイ島で大量生産されています。ハワイ州の規定により機械によって収穫、低地での栽培、人工的に熱し、洗浄や日射したもの、小さめの豆、１ポンド（４５０グラム）あたりに含まれる不良品が多いもの等はコナ・コーヒーとして認められていません。コナの山々に特有な環境が作るコーヒーとは品質が全く違うのです。それらのコーヒーには１５０年以上にわたってコナ・コーヒーを有名にしてきた豊かな味わい、香りが備わっていないのです。ハワイ風の名前が付けられたり、派手なパッケージ包装されたりしますが１００％コナ・コーヒーとは比較出来ないものです。

詳しくは、コナコーヒーの商品紹介ページをご覧ください。

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